L’assemblée Générale a eu lieu après la visite guidée de l'atelier de fabrication du Pain d'épices à Gertwiller, du musée du Pain d'épices et de l'Art populaire alsacien. Une dizaine de professionnels était présente.

L'Assemblée Générale proprement dite s'est tenue AU POTIN à BARR. Plus particulièrement Mme Caroline GOMES  Responsable de l’Artisanat de l’Eurométropole et M. Jean Louis FREYD ancien membre de la corporation et ancien Vice-président de la Chambre de Métiers d’Alsace y ont participé. Outre la partie statutaire, les nombreux sujets d'actualités ont été évoqués ; problème de l'augmentation de l'énergie au sein des ateliers de fabrication, ZFE et livraison en ville, formation au sein du Centre de Formation à Eschau, nouvelle édition de la Foire Européenne de Strasbourg, Marché de Noël édition 2022.